Malzemeler:

1 yemekkaşığı elma/üzüm sirkesi
½ yemekkaşığı Dijon hardalı
3 – 4 yemekkaşığı veya 45-60 ml. sızma zeytinyağı (damak tadınıza göre)
Kara biber ve isteğe göre bir miktar deniz tuzu
Sirke ve hardalı birleştirip krema haline gelene kadar zeytinyağı ile çırpın. Kara biber ve tuzu ekleyerek tatlandırın. Ağzı kapalı cam bir kap içinde iki haftaya kadar koruyabilirsiniz.

Paylaş
Minimum 6 karakter